פעם, המטבח לא היה חלל שנחשב יותר מידי. הוא היה מקום בו היו מבשלים זמן קצר בכל יום או אחת לכמה ימים, ומקום לשבת בו בארוחת הצהריים לבד או עם בני המשפחה. אך מעמדו של המטבח עבר שינוי דרמטי בשנים האחרונות. הוא כבר לא אותו חלל חיוור וטכני בלבד אלא מקום לבשל בו, מקום להגשים בו מאוויים שונים, וכמובן, מקום לארח בו בני משפחה או חברים ולחגוג ביחד.

מספיק להסתכל מסביב, בחנויות השונות וכמובן במדיה הטלוויזיונית והאינטרנטית בשביל להבין עד כמה כל עניין המזון הפך למשהו אחר, משהו שמלהיב אנשים בכל העולם, משהו שכבר מזמן הפך לטקסי ורבים משקיעים הון תועפות ברכישת מוצרים מיוחדים, כמו גם כלים ותפאורה לעשייה הזו.

כמובן שחשוב שהמטבח ייראה בהתאם, חשוב שהוא יהיה מזמין ונעים גם בשביל שכיף יהיה לבשל ולאפות בו וגם בשביל שיהיה נעים לארח בו. האוירה במטבח חשובה מאין כמוה מכיוון שהיום המטבח הוא כבר מרכז העניינים וככזה, הוא צריך לקבל את הכבוד לו הוא ראוי. מרכיב חשוב ביצירת אוירה במטבח כמו גם ביצירת נוחות עבודה מרבית היא התאורה, והנה כמה טיפים לבחירת גופי תאורה למטבח כמו גם איך ליצור תאורה נכונה למטבח בשביל למקסם את הפוטנציאל שלו.

חשיבותה של התאורה במטבח

מעבר לנוחות העבודה במטבח, לתאורה יש חשיבות עליונה מסיבות נוספות. היא יכולה "להגדיל" את המטבח או במילים אחרות, ליצור את האשליה הרצויה בכדי שהמטבח ייראה גדול הרבה יותר ממה שהוא. יש מטבחים שהתאורה עושה ממש פלאים בעניין הזה. בנוסף, התאורה גם יוצרת קשר בין הרהיטים. היא יכולה להסתיר פגמים וסדקים והיא יכולה להדגיש מקומות ספציפיים אותם רוצים להדגיש בצורה עדינה.

סוגי תאורה למטבח

את התאורה במטבח אפשר לחלק לשלושה סוגים. יש את התאורה הכללית שהוא בעיקר במהלך היום התאורה שנכנסת מהשמש, ובשעות החשיכה כמו גם כשהתריסים סגורים זה גוף התאורה שתלוי במרכז התקרה. כדאי שיהיו כמה שיותר מקורות תאורה טבעית בשביל להפוך את המטבח לחמים ואנרגטי.

הסוג השני הוא תאורת אוירה, תאורה שמכוונת לאלמנטים שונים במטבח אותם רוצים להדגיש. אלו יכולים להיות חיפויי קיר שונים, יכולים להיות אריחי אבן, או כל אלמנט אחר שאמור למשוך את תשומת הלב והתאורה היא זו שמדגישה אותו.

הסוג השלישי הוא התאורה התעשייתית. זו התאורה הפרקטית, זו שממוקדת על משטח העבודה או על מכשירים שונים ומסייעת לעבוד יעיל יותר וקל יותר. כל תהליכי העבודה תלויים בתאורה הפונקציונאלית, כמובן שבשעות בהן אין אור טבעי.

סוגי גופי תאורה

גופי תאורה יש לא מעט ומי שיחפש אותם ימצא מבחר עצום שמתאים למטבח. היום, עולם התאורה הוא עולם אין סופי שרק הולכים ומתווספים לו עוד ועוד דגמים, צורות וצבעים אבל אפשר לחלק את הסוגים לשלוש:

• גופים צמודי תקרה – גופי התאורה צמודי התקרה אלו הגופים שבולטים ממנה ומקרינים כלפי מטה. הם יכולים להיות גופים שזורקים אור חזק או כאלו שזורקים אור מעומעם לחלל. היום ברוב התאורות המעומעמות יש שליטה מלאה על עוצמת העמעום.
• גופי תאורה תלויים – הסוג השני של גופי התאורה שמתאימים למטבח אלו גופי התאורה התלויים, גופים שמותקנים כלפי התקרה ומאירים אותה כך שהיא מפזרת את התאורה בחלל. זו לא תאורה חזקה מכיוון שהיא לא ישירה כלפי מטה, אל תאורה חלשה ונעימה יותר, ומתאימה למי שמחפש את האוירה הרומנטית.
• גופי תאורה שקועים – אלו גופים שכשמם כן הם, שקועים בתקרה ומאפשרים תאורה בקו אחד איתה למי שרוצה. ברוב המקרים לא חוצבים בתקרה אם היא מבטון אלא עושים הנמכה של גבס ובו מכניסים את גופי התאורה.

טיפים לבחירת התאורה במטבח

• תאורה דקורטיבית לאי – גם אם אתם חוסכים בגופי תאורה דקורטיביים כרגע, באי אל תחסכו. אם יש לכם אי במטבח, בורכתם, גם בגלל שהוא מוסיף המון נוחות ופונקציונאליות לעשייה וגם בגלל שהוא יפה ומזמין ומהר מאוד הוא הופך לפינה הכי שימושית במטבח בה מתקבצים בני המשפחה, אוכלים ומפטפטים. חשוב שהתאורה בו תהיה בהתאם.
• נורות חסכוניות - המטבח כפי שכבר ציינו, הוא לא עוד חלל בבית, אלא "מקדש" של ממש עבור רבים. הוא בשימוש לא מועט וחלק ניכר מהשימוש בו הוא בשעות הערב והלילה, והתאורה בו עשויה לדלוק שעות רבות משעות היממה. זו הסיבה שאתם חייבים לבחור בנורות חסכוניות, נורות יוודאו שחשבון החשמל שלכם לא יהיה גדול מידי. בנוסף, נורות חסכוניות הן גם נורות שמסייעות למירה על איכות הסביבה, והיום יש מודעות רבה לכך.
• תכנון החלונות – בהמשך למה שכתבנו על הנורות במטבח ועל הרצון לחסוך כמה שיותר, אם תתכננו נכון את החלונות, את המיקום והגודל שלהם, תשלטו גם בעוצמת האור הטבעי שייכנס למטבח מה שעשוי להשליך על השימוש בנורות החשמל לפחות בשעות התאורה.
• תאורה נסתרת בארונות – הארונות, גם הם צריכים לקבל את הטאץ' שלהם בכל מה שנוגע לתאורה. אז לא צריך כמובן להכניס אליהם גופי תאורה אבל מומלץ מאוד שתהיה בהם תאורה נסתרת גם בשביל שיהיה נוח יותר לקחת ולהחזיר אליהם מה שצריך וגם בשביל המראה המיוחד.

בחירת גופי תאורה למטבח היא לא דבר של מה בכך. לא בכל חודש מחליפים את גופי התאורה ובדרך כלל הבחירה נעשית בזמן בניית הבית או בזמן השיפוץ שלו, ולכן חשוב לעשות בחירה נכונה, חשוב לקחת בחשבון מרכיבים שונים ובעיקר, שגופי התאורה ייראו בדיוק כמו שתמיד חלמנו. חשוב כמובן גם לקנות מהחנות הנכונה ולוודא שיש אחריות על גופי התאורה כמה שיותר זמן כדי שיהיה אל מי לפנות בעת הצורך.